Платан, роза и виноград

В комментариях к одному из последних постов с загадкой (вот здесь ссылка на него: http://dpmmax.livejournal.com/510894.html) многие угадали правильно. Да, это действительно он.




Это платан.

А вот ещё одна загадка для настоящих боевых ботанов.



Рядом с виноградниками (этого не видно на фото, просто поверьте, что так оно и есть) во многих хозяйствах сажают розы. Причём специально. И именно розы, и никакие другие цветы. Причём не только в Швейцарии.



Ну а теперь вопрос: зачем? Для чего нужно такое соседство в винодельческом (да и просто виноградарском) хозяйстве?


Комменты я пока заскриню, а первые трое, которые дадут правильный ответ, получат 1000, 500 и 300 жетонов соответственно. Затра-послезавтра мы с Оксаной подведём итоги.


P.S. Поездка, из которой привезена загадка, организована Министерством туризма Швейцарии.