?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Мы тут с вами не так давно обсуждали главное подмосковное клубничное хозяйство, и в целом ряде комментариев прозвучало, что вкус-то у клубники так себе. Малость картонный. Тут я готов согласиться, поскольку мы с Оксаной сами несколько раз покупались на внешний вид того, что привозят в магазины, брали - и были разочарованы.


Ну не то. На первый взгляд и вид, и запах - всё имеется. А начинаешь есть - и чувствуешь себя обманутым. Как говаривал один персонаж из фильма «Догма» - нет тут искры божьей. Ну вот и в магазинной клубнике нет того насыщенного вкуса, который есть в дачной. Разе что след его.

Мы, собственно, именно поэтому оставили у себя на даче несколько её грядок. Поскольку там она получается что надо. Но тоже не сразу: самая первая клубника тоже не такая сладкая и не с таким интенсивным вкусом, как у второй и следующих волн.

Нам самим стало интересно: от чего же этот самый вкус зависит? Неужели всё дело лишь в количестве, в интенсивности солнечных лучей? Но тогда, по идее, турецкая привозная клубника должна быть ещё вкуснее, чем местная дачная - уж чего-чего, а инсоляции на Туретчине предостаточно. Но ведь нет, не вкуснее. Кто-то утверждает, что всё из-за условий выращивания - мол, растёт в теплицах, потому получается невкусной. Ну так ведь и на дачах много чего в теплицах выращивают - и нормально получается, без особых потерь вкуса.

Может быть, дело в истощённой почве? Или в применяемых удобрениях? Или, вероятно, в самом сорте клубники - вдруг за счёт величины и лёжкости пострадала та самая насыщенность вкуса? У кого какие соображения по этому поводу?

Recent Posts from This Journal

  • Предостережение. Оно же оправдание

    Попытки найти в приведённых ниже байках признаки нарушения врачебной тайны, этики, а также прав пациентов столь же бесплодны, сколь и опасны для…

  • Лаванду? Или реланиум?

    Я недавно писал о том, как запахи влияют на поведение, и вот наткнулся ещё на одно интересное исследование в тему. Правда, ни о…

  • Тест на ВИЧ по смартфону

    - У вас есть справка о том, что вы не инфицированы ВИЧ? - Есть. - Можете порвать и выкинуть. © Рандеву на заднем сиденье…

  • О, этот запах!

    Вывод о том, что запахи довольно сильно влияют на поведение живых существ, сделан уже давно. Да и научных трудов на эту тему…

  • Субъективный возраст

    Разговорились мы тут на днях с дядей Вовой — думаю, персонажа и главного героя целой серии баек знают многие из вас. Он как раз приехал в…

  • Урбанистический минимализм

    Проводил позавчера дочь на занятия по английскому, решил прогуляться по кварталу, где их офис находится. Иду по дорожке вдоль…

  • И сказку на ночь!

    Сегодня ещё раз вспомнил анекдот, которым не так давно с вами делился — и тоже в качестве преамбулы. Повторюсь ещё разок, уж не…

  • Не тестостероном единым...

    Причины агрессии, проявляемой при взаимоотношениях в коллективе, а также травли (или буллинга, как модно сейчас выражаться), не…

  • Псилоцибину дали зеленый свет

    Направления, по которым идёт развитие психофармакологии, только на первый взгляд хаотичны, разнонаправлены и непредсказуемы. На…

promo dpmmax Липень 20, 2015 22:54
Buy for 700 tokens
Опыт сотрудничества с рекламодателями у нас богатый, и мы не планируем его прекращать. Среди заказчиков - такие замечательные компании, как Связной Трэвел, PEUGEOT, HILL'S, СПОРТМАСТЕР, Министерство туризма Швейцарии, PHILIPS и многие другие. Читателей у журнала много, и мы стараемся подавать…

Comments

sara_j_
Dec. 29th, 2017 11:32 am (UTC)
Оу-оу! Товарищ в гневе так забавен))
Нет, не сложное. Хотя мне ремонтантная и не нравится. Слишком нравится дроздам)
А по существу - оба названия применялись для обозначения разной, но дикой ягоды. Которая из них больше напоминала появившуюся позднее сортовую - той и обозвали. Просто же. И никто не заморачивался - розоцветное ли растение, аль нет. Растет-плодит - и умница. Нравится вам или нет, но название "земляника садовая" само себя изживет.

e_chircov
Dec. 29th, 2017 11:34 am (UTC)
Где изживает? Среди хомячков офисных? Охотно верю.
То есть, то, что это просто разные растения. вас не интересует. Потрясающе, чо.
dendan1
Dec. 29th, 2017 02:12 pm (UTC)
Вот жеж вы упоротое).
Несмотря на абсолютную правду того,что вы говорите,у любого человека,своей упоротостью и "знанием"(именно в кавычках) вызываете такое же омерзение,как граммар-наци,например.Никто вам это знание не зачтет,но больным упоротым васерманном сочтет и общаться ближе побрезгует,правдоруб...
e_chircov
Dec. 29th, 2017 02:24 pm (UTC)
Внятное есть что сказать, кроме высера?
dendan1
Dec. 29th, 2017 04:15 pm (UTC)
А вы даже не поняли,что я сказал?
Какое же вы глупое существо...
Моя бабушка,покойница давно,была великолепнейшим садоводом,сад был просто райский,где на одной яблоне росли несколько сортов,от скороспелок до зимних,а клубника,величиной с кулак,плодоносила как кета икрою.И уже тогда,лет в 10, вотэтовотвсе(с)по поводу где клубника,где земляника мне уже было объяснено и я так же пытался донести эту светлейшую правду до окружающих.Но понять,что это не надо делать я смог после первых же попыток.Потому что это не рассказ о правде и настоящих названиях,а умничинье,которое на хер никому не нужно и вас будут посылать подальше.Я это понял в 11 лет,вы не поймете никогда,гениальнейший вы наш...
sara_j_
Dec. 29th, 2017 03:27 pm (UTC)
Среди тех, кто ее выращивает мизерный % использующих приятное вам название). Такие дела.
Разумеется, что питомники в курсе как что называется. Но на этикетке можно встретить "земляника (клубника) ХХсортХХ". Ну задолбались они покупателям объяснять.

Latest Month

November 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com