?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



С восьми утра в дверь уже стучат: чьи-то дети встали пораньше и побежали по подъездам собирать дань крашеными яйцами, конфетами, куличами и ещё чем бог подаст. Мы же ещё со вчерашнего вечера, проинспектировав запасы йода и зелёнки красок для яиц, потратили некоторое время на приготовления: традиция, плюс дочери атмосферу праздника создать.


Куличи были куплены в хлебном отделе на рынке. Как видите, приготовления заняли минимум времени. Ну не воспитали в нас глубокой религиозности, чего уж тут. Хотя, надо сказать, и за родителями, и за родственниками в детстве я её не особо замечал, за малым исключением. Но при этом подготовка к Пасхе занимала у них не в пример больше времени.

Скорее всего, в первую очередь из-за отсутствия всего готового в магазинах. Ну в самом деле, не к лицу стране, строящей коммунизм в себе, отдельно взятой, торговать поштучно и на развес предметами культового назначения. Какие такие куличи, о чём вы. На то, что народ с небольшим перерывом во времени христосуется, а потом идёт на демонстрацию солидарности трудящихся, ЦК КПСС мудро закрывало глаза: ничего, мол, пережитки прошлого так быстро не искореняются, а отдушина народу какая-никакая всё же нужна. Но чтобы куличи и краски для яиц продавать - это уже был бы явный перебор, тут можно и партбилета лишиться.

Поэтому всегда к услугам домохозяек была луковая шелуха, для особо продвинутых - честностянутый с работы анилиновый краситель или набор акварельных красок и кисточка. Для куличей - полкирпича отхваченных по блату дрожжей в холодильнике, жестяные банки из-под томатной пасты нужного объёма. Да и творожную массу для пасхи делали сами: натуральное молоко, оно сквашивается моментально, а уж подвесить получившееся в кульке из марли на кухонный водопроводный кран, чтобы сыворотка хорошенько стекла - дело нехитрое.

Вот и выходил целый ритуал подготовки к празднику. Во-вторых, такое впечатление, что и темп жизни в целом был заметно более неспешный, позволяющий к любому событию готовиться и подходить основательно, без опаски куда-то опоздать. Это не хорошо и не плохо по сравнению с тем, что есть - это просто было. Как и привычка собираться на праздники всем родственникам, кто живёт поблизости, за большим праздничным столом.

А сейчас с куличами и яйцами намного проще: и выпечки, и красок, и картинок - не выбрать. И никаких сложностей преодолевать не надо. Вы, кстати, куличи покупаете или сами печёте - я имею в виду, те, кто Паху хоть как-то отмечает? А яйца красите?

Ну и с праздником, конечно, всех, кого это так или иначе касается))

Recent Posts from This Journal

  • Предостережение. Оно же оправдание

    Попытки найти в приведённых ниже байках признаки нарушения врачебной тайны, этики, а также прав пациентов столь же бесплодны, сколь и опасны для…

  • Судьба или что-то иное?

    Скоро закончится май, а заодно и мне будет пора сворачивать свою командировку в военкомате и возвращаться в наше уютное заведение на амбулаторный…

  • Для этого не обязательно жить вечно

    В целом ряде фантастических и фэнтезийных произведений озвучивались проблемы долгоживущих народов и индивидов: эльфов, драконов, прочих товарищей,…

  • Во что бы ещё поиграть?

    Младшей дочери осталось учиться два дня. Вернее, один, если не считать сегодняшний. А потом, наконец, каникулы. То есть, времени на игрушки за…

  • Не кошмарьте геймеров

    Не раз сталкивался на амбулаторном приёме с ситуацией, когда родители, тыкая в чадо указующим перстом, заявляли: мол, все его беды от того, что он…

  • Ты точно выпил?

    А медикаментов груды Мы в унитаз, кто не дурак. © В.С.Высоцкий Была у Жванецкого в одном из его искромётных монологов шикарная фраза.…

  • Ну теперь никто не отвертится!

    Это самое дурацкое в магии. Ты двадцать лет тратишь на то, чтобы выучить заклинание и вызвать себе в спальню обнаженных девственниц, но к этому…

  • Почему учительница орёт?

    Младшая дочь - довольно рассудительный ребёнок. Тут недавно она интересовалась у нас, почему некоторые учительницы орут на детей. Тут же уточнив -…

  • Чтобы глаз не спотыкался

    Пока стоял в лайт-версии утренней тольяттинской пробки на Дзержинского, всё пытался понять, какой же неуловимый элемент энтропии, некоей…

promo dpmmax july 20, 2015 22:54
Buy for 700 tokens
Опыт сотрудничества с рекламодателями у нас богатый, и мы не планируем его прекращать. Среди заказчиков - такие замечательные компании, как Связной Трэвел, PEUGEOT, HILL'S, СПОРТМАСТЕР, Министерство туризма Швейцарии, PHILIPS и многие другие. Читателей у журнала много, и мы стараемся подавать…

Comments

( 120 comments — Leave a comment )
Page 1 of 4
<<[1] [2] [3] [4] >>
tihiomyt
Apr. 8th, 2018 07:05 am (UTC)
и вам не скучать
dpmmax
Apr. 8th, 2018 07:18 am (UTC)
Спасибо)
amakh
Apr. 8th, 2018 07:14 am (UTC)
Да уж. Зажгли не по-детски...)))

dpmmax
Apr. 8th, 2018 07:18 am (UTC)
Мощно выдаёт)
(no subject) - ext_3834161 - Apr. 8th, 2018 11:25 am (UTC) - Expand
(no subject) - softranger - Apr. 8th, 2018 12:41 pm (UTC) - Expand
(no subject) - v_stranstviyorg - Apr. 8th, 2018 09:22 pm (UTC) - Expand
tiina
Apr. 8th, 2018 07:16 am (UTC)
С Праздником!
dpmmax
Apr. 8th, 2018 07:17 am (UTC)
И вас с праздником))
edroovna
Apr. 8th, 2018 07:17 am (UTC)
Кекс "Майский". Неужто забыли? Вот оно этим самым и было. И ещё творожная масса сладкая. С изюмом. Но это в Питере, может в провинции и не было этого благолепия. Ещё пиво "Мартовское" было, но не по этому случаю, но было.
dpmmax
Apr. 8th, 2018 07:17 am (UTC)
Вот не было такого в провинции, точно)
(no subject) - edroovna - Apr. 8th, 2018 07:28 am (UTC) - Expand
(no subject) - sobakin_drugh - Apr. 8th, 2018 07:31 am (UTC) - Expand
(no subject) - vzdormouse - Apr. 8th, 2018 11:37 am (UTC) - Expand
(no subject) - sluggard - Apr. 8th, 2018 07:32 pm (UTC) - Expand
(no subject) - o_kolo - Apr. 8th, 2018 07:57 am (UTC) - Expand
(no subject) - edroovna - Apr. 8th, 2018 08:13 am (UTC) - Expand
(no subject) - o_kolo - Apr. 8th, 2018 08:15 am (UTC) - Expand
(no subject) - edroovna - Apr. 8th, 2018 08:50 am (UTC) - Expand
(no subject) - o_kolo - Apr. 8th, 2018 12:43 pm (UTC) - Expand
(no subject) - edroovna - Apr. 8th, 2018 06:18 pm (UTC) - Expand
artashkin
Apr. 8th, 2018 07:23 am (UTC)
Оно, конечно, с праздником ,но если все праздники отмечать, то когда ж жить-то? А работать? И вообще?
dpmmax
Apr. 8th, 2018 07:24 am (UTC)
Но зато есть выбор - в какой клуб ходить, какие праздники отмечать, а какие гордо игнорировать)
(no subject) - sluggard - Apr. 8th, 2018 07:35 pm (UTC) - Expand
iris_liza
Apr. 8th, 2018 07:31 am (UTC)
С Праздником!
Наша семья никогда не была особо воцерковлённой, но вера постоянно присутствовала в жизни - не в плане околоцерковных суеверий, а, скорее, в жизни по заповедям. Сколько себя помню, одна из бабушек и куличи пекла, и пасху сама делала - по дореволюционной кулинарной книге. Я пасху не делаю, но куличи пеку - по тому самому рецепту; поскольку я делаю и на свою семью, и на родителей, и на семью брата, и соратников побаловать - процесс занимает 11 часов :) Правда, с неизменно стабильным результатом.
edroovna
Apr. 8th, 2018 07:35 am (UTC)
От любой еды результат неизменно стабилен, важно, чтобы наступал вовремя, не раньше и не позже. Помните, пасха расслабляет, а яйцо крепит.
(no subject) - dpmmax - Apr. 8th, 2018 08:35 am (UTC) - Expand
Марос Апостол
Apr. 8th, 2018 07:35 am (UTC)
дану нафиг. а разве хлеб весенний не продавался во времена лютого атеизма?
dpmmax
Apr. 8th, 2018 08:33 am (UTC)
У нас не припомню.
johanajollygirl
Apr. 8th, 2018 07:42 am (UTC)
Мы неделю назад уже праздновали, сегодня уже другой праздник у нас. Кулич сама испекла, а покупной в корзинку для бедных положила (окупала на случай, если не выйдет, ну и с заделом поделиться). Яйца покрасила красителем. Но больше такой брать не буду. Им оказалось надо по-дурацки красить - горячее яйцо обмазать слегка, а потом взять его в руки и растирать этот краситель. Для этого действа выделены целофановые перчатки. Настоящее садомазо вышло. Я люблю тот, что в кружку высыпаешь и опускаешь туда яйцо. В этом году скверный попался и ничего не окрасил, потому для первой партии пришлось обойтись термонаклейками.
dpmmax
Apr. 8th, 2018 08:34 am (UTC)
А, у нас в этом году тоже такой был, который надо размазывать. Нам тоже он не очень показался.
(no subject) - johanajollygirl - Apr. 8th, 2018 08:43 am (UTC) - Expand
(no subject) - te_a_na - Apr. 8th, 2018 08:41 am (UTC) - Expand
(no subject) - johanajollygirl - Apr. 8th, 2018 08:44 am (UTC) - Expand
(no subject) - te_a_na - Apr. 8th, 2018 08:48 am (UTC) - Expand
(no subject) - johanajollygirl - Apr. 8th, 2018 08:50 am (UTC) - Expand
(no subject) - te_a_na - Apr. 8th, 2018 09:07 am (UTC) - Expand
(no subject) - johanajollygirl - Apr. 8th, 2018 08:46 am (UTC) - Expand
(no subject) - te_a_na - Apr. 8th, 2018 09:05 am (UTC) - Expand
tanatriel
Apr. 8th, 2018 07:45 am (UTC)
Я в этом году пасху, можно сказать, пропустила. В отпуске сейчас, на вечернюю службу придти не смогла. А утренней не было, хотя должна была быть. Так что только в церковь сходила. Ну, хоть так.
dpmmax
Apr. 8th, 2018 08:32 am (UTC)
Но тем не менее.
nachpo
Apr. 8th, 2018 07:47 am (UTC)
В Евангелии от Матфея, 15 главе мы читаем :

"21 И, выйдя оттуда, Иисус удалился в страны Тирские и Сидонские.
22 И вот, женщина Хананеянка, выйдя из тех мест, кричала Ему: помилуй меня, Господи, сын Давидов, дочь моя жестоко беснуется.
23 Но Он не отвечал ей ни слова. И ученики Его, приступив, просили Его: отпусти ее, потому что кричит за нами.
24 Он же сказал в ответ: Я послан только к погибшим овцам дома Израилева.
25 А она, подойдя, кланялась Ему и говорила: Господи! помоги мне.
26 Он же сказал в ответ: нехорошо взять хлеб у детей и бросить псам."
pani_svitlana
Apr. 8th, 2018 07:52 am (UTC)
У нас даже в глубоком совке был кекс "Весенний". Но бабушка пекла сама, пока позволяло здоровье и ходила потом святить. В детстве меня брала с собой, а когда я выросла - сама повезла её в главный городской собор, впечатления незабываемые были у обеих: у бабушки от размаха торжества, у меня от падающей в обморок от духоты и стояния на ногах бабушки. Она была по-настоящему верующей, и после смерти наш "всехний" ангел-хранитель.
Я паски, ой, куличи по-вашему :), пеку ежегодно на ближайшую родню (заказывают!), рецепт, технология выверены за десятилетия. Но все равно каждый год что-то меняю - дрожжевое тесто - оно же живое :)
А теперь живу рядом с тётушкой (которая дочь той бабушки), и ежегодно вожу её в ту "нашу" церковь на освящение, а днем у тётушки собирается вся родня. Традиция, ага.
В этой церкви крещены все дети семьи, родившиеся после начала 50-х годов, бабушка много лет была там самой старой прихожанкой.
dpmmax
Apr. 8th, 2018 08:28 am (UTC)
Бабушка и мама тоже всегда сами пекли...
gastrozol
Apr. 8th, 2018 07:54 am (UTC)
С праздником . ДОК !
И красим и печем . порядок не нарушаем . да
Сейчас удивительно другое ( вчерашние наблюдения ) Осветить ( или посвятить ? не могу сказать точно . ага ) произведенный продукт стремятся многие .( прям очередя страшные. как по Зощенко )
А главное в этих "произведения искусств" встречаются тааакие продукты !!! Диву даешься !
Колбаса. мясо копченое . печенье и конфеты и даже Коньяки ! А ,ты, тут про дрожжи ...
Христос воскресе ! ( так кажется надо сказать )
johanajollygirl
Apr. 8th, 2018 08:20 am (UTC)
RE: С праздником . ДОК !
Это западная традиция просто. Некоторый народ любит подражать "как в Европах". У нас в католических храмах освящают изделия из хлеба (агнца печеного или кулич, пряники), яйца (куриные или шоколадные), соль, сыр/масло сливочное, вино, хрен, мясо и колбасы. Но смесь причудливая, так как влияние православия и русской культуры чувствуется при проживании в России - кто-то несет творожную пасху, например. Чин освящения соответствующий - там сначала про хлеб и его символизм, потом про мясо, потом про соль, потом про яйца. Вино не упоминается то же, но традиция давняя очень. Впрочем, его не только на Пасху освящают. 27 декабря тоже приносят на Иоанов день.

Edited at 2018-04-08 08:24 am (UTC)
Re: С праздником . ДОК ! - dpmmax - Apr. 8th, 2018 08:27 am (UTC) - Expand
Re: С праздником . ДОК ! - gastrozol - Apr. 8th, 2018 08:30 am (UTC) - Expand
Re: С праздником . ДОК ! - dpmmax - Apr. 8th, 2018 08:27 am (UTC) - Expand
aliskazer
Apr. 8th, 2018 07:59 am (UTC)
Христос Воскресе!!!!!
яйца крашу,кулич купила,на улице солнышкоооооооо)
dpmmax
Apr. 8th, 2018 08:26 am (UTC)
Воистину воскресе))
evening_cowboy
Apr. 8th, 2018 08:01 am (UTC)
Христос Воскрес, с праздником))
dpmmax
Apr. 8th, 2018 08:26 am (UTC)
Воистину воскрес)
te_a_na
Apr. 8th, 2018 08:02 am (UTC)
За все время своего замужества я сначала покупала куличи в магазине, потом начала печь сама (магазинные стали невкусными). В этом году у меня эксперимент - испекла в хлебопечке, по трем разным рецептам
dpmmax
Apr. 8th, 2018 08:25 am (UTC)
О, классно. Опять же, своё, свежее, и запах...
(no subject) - te_a_na - Apr. 8th, 2018 08:35 am (UTC) - Expand
пасха - Сергей Фомин - Apr. 8th, 2018 02:35 pm (UTC) - Expand
Page 1 of 4
<<[1] [2] [3] [4] >>
( 120 comments — Leave a comment )

Latest Month

May 2018
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com