?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Губит людей не пиво



Ну раз уж речь вчера зашла про то, что квасить надо правильно и с душой, вот ещё одна новость, мимо которой я просто не мог пройти. Тут недавно, буквально в преддверии чемпионата, "Роскачество" прошлось по пивку. По светлому фильтрованному. Взяли они сорок сортов пива, усугубили всё это дело - вы не подумайте, чисто с целью сравнения органолептических свойств - и сделали свои выводы. Чтобы и болельщики, видимо, были в курсе, чем будут запивать сладость победы или горечь поражения. Хотя горечь - наверное, всё же водкой, если не дай бог.


Результатом этой пьянки во имя науки стали некоторые оргвыводы. Высшей оценки в 5,5 балла не получило ни одно пиво. Но пятёрка лидеров наметилась: Amstel (5,167), "Халзан" (5,117), Bud (5,100), Heineken (5,084) и Stella Artois (5,050).

Кстати, не нашли ни одного порошкового, чего постоянно опасаются наш параноящий обыватель. В чём-то оно ещё и с экономических позиций объяснимо - дорог нынче порошок. Дешевле варить. Правда, тут уже без лёгкого мухлежа не обошлось: многие товарищи пивовары нам совсем не товарищи бодяжат правильный солод из пророщенного ячменя и пшеницы обычным непророщенным зерном. Ну и далее, по мелочи нарушают технологии, экономя, а в итоге пьём то, что имеем.

Наше пиво «Самара» тоже не выдержало проверки на нормально ферментированный солод. Впрочем, как и «Арсенальное», «Окское», «Горьковское» и «Свердловское». В итоге вывод - не пиво, а пивной напиток.

Странно, что наше Жигулёвское то ли не проверяли, то ли результаты не обнародовали. Казанское Жигулёвское вон проверили, и решили, что оно наименее вкусное, а наше - нет, не вижу итогов. Хотя, вероятно, потому, что проверяли именно бутылочные сорта, а наше, которое со Дна, всё же разливное. И, по крайней мере, раньше было очень даже неплохим. Во всяком случае, на его фоне тот же разливной Хайнекен в Голландии и уж тем более Эфес в Турции особых ахов и охов не вызывал. Да и в Чехии не было такого, чтобы прям небо и земля, как отличалось по качеству. Но, вероятно, я мог что-то за последнее время упустить: Жигулёвского мы давненько не брали, поскольку вообще нечасто выдаётся возможность, а когда выдаётся, берём вишнёвое, на которое подсели.

Ну а вы какое пиво предпочитаете? Я понимаю,что кто-то больше по вину, водке, коньяку или ещё чему, но если пиво - то какое?

Ну а мы снова на дачу. Так что комментарии прочту, когда вернусь, не теряйте.



Recent Posts from This Journal

  • Предостережение. Оно же оправдание

    Попытки найти в приведённых ниже байках признаки нарушения врачебной тайны, этики, а также прав пациентов столь же бесплодны, сколь и опасны для…

  • Сытый конному не пеший

    Уже не знаю сколько раз, за всё время существования этого блога, меня просили квалифицировать действия, поведение или…

  • Ласточка, утята и слеток стрижа

    Солнце уже с утра начинает хорошо так припекать, и пора делать пятничное настроение. Поэтому и решил я сегодня показать вам птиц,…

  • Шур донак собственноручно

    Старшая дочь, как настоящая студентка, попросила наварить к сентябрю побольше варенья. Чтобы потом под чаёк долгими…

  • Как повысить шансы на долгую жизнь?

    Итак, по данным статистики, как медицинской, так и собираемой иными любопытствующими, продолжительность жизни — в среднем,…

  • Прокурор не госпитализирует, но...

    Не так давно был предложен на рассмотрение законопроект, который обеспокоил ряд граждан. Многим по тёмным углам тут же стал…

  • Сажать ли плодовые деревья в городе?

    Вышел тут у нас недавно небольшой спор насчёт городских насаждений. Нам с Оксаной пытались втолковать, что яблони, вишни и прочие…

  • Воскресная пирожковая

    Нет, где-то в районе наших дач точно похоронен колдун-гидрофоб: дождь может идти где угодно, тучи могут наступать единым фронтом,…

  • Ещё бы прививку от глупости...

    Дети однажды спросили — мол, а что это у вас с мамой за шрамики на плече? Пришлось рассказать им про чёрную оспу, которая…

promo dpmmax july 20, 2015 22:54
Buy for 700 tokens
Опыт сотрудничества с рекламодателями у нас богатый, и мы не планируем его прекращать. Среди заказчиков - такие замечательные компании, как Связной Трэвел, PEUGEOT, HILL'S, СПОРТМАСТЕР, Министерство туризма Швейцарии, PHILIPS и многие другие. Читателей у журнала много, и мы стараемся подавать…

Comments

( 250 comments — Leave a comment )
Page 1 of 6
<<[1] [2] [3] [4] [5] [6] >>
na_prestole
Jun. 16th, 2018 07:06 am (UTC)
после того как из рашки выгнали турецкий сокол - в рашке пива нет
scabii
Jun. 16th, 2018 07:16 am (UTC)
слiва укроiнi!
(no subject) - na_prestole - Jun. 16th, 2018 07:18 am (UTC) - Expand
(no subject) - Всеволод Будрецов - Jun. 16th, 2018 07:46 am (UTC) - Expand
(no subject) - Григорий Мельников - Jun. 16th, 2018 09:34 am (UTC) - Expand
(no subject) - allshism - Jun. 16th, 2018 03:32 pm (UTC) - Expand
(no subject) - kun_qiu - Jun. 19th, 2018 12:49 pm (UTC) - Expand
iosiw
Jun. 16th, 2018 07:11 am (UTC)

Недавно нашел пивнуху с крайне интесными сортами

Брал только пшеницу, она очень достойна.



Edited at 2018-06-16 07:11 am (UTC)
dpmmax
Jun. 16th, 2018 04:02 pm (UTC)
Хороший нейминг)))
nivanych
Jun. 16th, 2018 07:12 am (UTC)
> Губит людей не пиво

Губит людей квас? ;-)
Вот только попробовал делать сам — и погиб!
Теперь разные рецепты, так попробовать, сяк, обсуждать, снова пробовать, ...
;-)
tanatriel
Jun. 16th, 2018 08:02 am (UTC)
А он у вас фонтанов не устраивал? Делали раньше тоже сами. Вкусно! С магазинным не сравнить. Но чуть не доглядишь, набирает газ. Приходится очень аккуратно разминировать.
(no subject) - nivanych - Jun. 16th, 2018 08:04 am (UTC) - Expand
(no subject) - tanatriel - Jun. 16th, 2018 08:21 am (UTC) - Expand
(no subject) - hogzon - Jun. 16th, 2018 09:40 am (UTC) - Expand
(no subject) - tanatriel - Jun. 16th, 2018 10:10 am (UTC) - Expand
(no subject) - hogzon - Jun. 16th, 2018 11:35 am (UTC) - Expand
(no subject) - tanatriel - Jun. 16th, 2018 12:45 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nivanych - Jun. 16th, 2018 10:38 am (UTC) - Expand
(no subject) - hogzon - Jun. 16th, 2018 09:39 am (UTC) - Expand
(no subject) - 19red_star51 - Jun. 16th, 2018 12:27 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nivanych - Jun. 16th, 2018 12:30 pm (UTC) - Expand
(no subject) - dpmmax - Jun. 16th, 2018 04:04 pm (UTC) - Expand
nivanych
Jun. 16th, 2018 07:13 am (UTC)
> Bud

Прям даже из любопытства попробую.
Несколько лет назад покупал.
И это был тааакой аццтой......
"Показалось"? ;-)
mikewaz0wski
Jun. 16th, 2018 01:19 pm (UTC)
Как было говно, так им и осталось. Поэтому увидев его в пятерке лучших сделал правильные выводы как относительно рейтинга, так и конторы его составившей.
(no subject) - nivanych - Jun. 16th, 2018 01:22 pm (UTC) - Expand
(no subject) - dyasya - Jun. 16th, 2018 03:10 pm (UTC) - Expand
(no subject) - dpmmax - Jun. 16th, 2018 04:05 pm (UTC) - Expand
nivanych
Jun. 16th, 2018 07:14 am (UTC)
> многие товарищи пивовары нам совсем не товарищи

"Некоторые товарищи пивовары, которые нам совсем не товарищи, ..." ;-)
dpmmax
Jun. 16th, 2018 04:06 pm (UTC)
Именно)))
scabii
Jun. 16th, 2018 07:16 am (UTC)
как пиволюб, докладаю шо в питере испортилось и василеостровское. остались и держатся последними только разливной "дон" (удивительно, но балтика) и "брандербир". остальное такое ощущение водой сподкрана бодяжат и мыла подсыпают толчоного....)))
(Deleted comment)
(no subject) - 19red_star51 - Jun. 16th, 2018 12:29 pm (UTC) - Expand
(no subject) - texconten - Jun. 16th, 2018 09:21 am (UTC) - Expand
(no subject) - hogzon - Jun. 16th, 2018 09:41 am (UTC) - Expand
(no subject) - texconten - Jun. 17th, 2018 10:02 am (UTC) - Expand
(no subject) - dpmmax - Jun. 16th, 2018 04:06 pm (UTC) - Expand
drinkermann
Jun. 16th, 2018 07:16 am (UTC)
Saldens. Ребята в Туле делают. Крафт типа.
allshism
Jun. 16th, 2018 03:35 pm (UTC)
Плюсую. Они лучшие.
(no subject) - dpmmax - Jun. 16th, 2018 04:07 pm (UTC) - Expand
nivanych
Jun. 16th, 2018 07:17 am (UTC)
> наше Жигулёвское то ли не проверяли,
> то ли результаты не обнародовали

Которое разливное — мне и экспертиз никаких не надо, пробовал неоднократно ;-)
Весьма OK. Только не купить его тут, очень редко попадается...
Может быть, и можно найти, если специально искать...
dpmmax
Jun. 16th, 2018 04:07 pm (UTC)
Вот да, не всюду его в кегах возят.
(no subject) - nivanych - Jun. 16th, 2018 04:08 pm (UTC) - Expand
kulmars
Jun. 16th, 2018 07:24 am (UTC)
Когда был студентом частенько брал жигулёвское по той причине, что это дерьмо уже ничем не испортить, поэтому подделывать его ни кто не будет.
dimas
Jun. 17th, 2018 12:01 am (UTC)
Ха! А его и не подделывали, просто разбавляли водой и добавляли димедрола и какого-нить спитого чая для цвета ... По крайней мере в 90-е ...
nastojashheeimj
Jun. 16th, 2018 07:25 am (UTC)
У нас устойчивая ремиссия шестой год.
dpmmax
Jun. 16th, 2018 04:08 pm (UTC)
Понял.
donna77
Jun. 16th, 2018 07:25 am (UTC)
Волковская пивоварня - Бланш день Мазай, IPA, Светлячок, Неправильный мёд (другие их наименования не зашли)
probegavshij
Jun. 16th, 2018 09:02 am (UTC)
Вот кстати да, у Волковской есть приятные сорта, но с "Мишенькой под вишенкой" они ИМХО зафейлили - отвратительное пойло вышло
(no subject) - donna77 - Jun. 16th, 2018 09:27 am (UTC) - Expand
(no subject) - aquestation - Jun. 16th, 2018 09:48 am (UTC) - Expand
(no subject) - donna77 - Jun. 16th, 2018 10:00 am (UTC) - Expand
(no subject) - allshism - Jun. 16th, 2018 03:37 pm (UTC) - Expand
(no subject) - dpmmax - Jun. 16th, 2018 04:09 pm (UTC) - Expand
zarathustra66
Jun. 16th, 2018 07:28 am (UTC)
Ну вот такое примерно:https://zarathustra66.livejournal.com/46279.html
Короче, если хочешь хорошего — готовь сам!
dpmmax
Jun. 16th, 2018 04:10 pm (UTC)
Понял)))
nivanych
Jun. 16th, 2018 07:38 am (UTC)
> Ну а вы какое пиво предпочитаете?

Разное ;-)
Основное предпочтение, наверное, можно так сформулировать —
слабоалкогольное (≤4 градуса) с много хмелем.
Но так-то, и Самарское Жигулёвское оченно нравится.

Вот например, IPA'шка, если бы была малоалкогольная, то очень бы нравилась.
Но только однажды такую пробовал, но там они запоротое пиво преподнесли, как "экспериментальное".
А именно, жеточайше пережгли сырьё, из-за этого бродило хуже и алкоголю было мало.
Но и вкус был жжёно-водянистый. Ацтой, короче.


Так-то, в IPA'шках часто алкоголь не чувствуется совсем.
Но он там, как правило, оочень есть!

Помнится, купил я какого-то крафтового литр на пробу.
Выпил, почти не отходя от кассы ;-)
Понравилось очень! Купил ещё полторашку.
Вкусно! Пока до дому дошёл, уже почти выпил и её.

Пришёл, взял ещё одну. Чотта чувствую, не то со мной что-то!
Догадался (после того, как купил ещё одну...) посмотреть на градусы алкоголя.
Оно 8-с-чем-то градусов!!

Элементарные подсчёты показывают, что по алкоголю, эти 2.5 литра ~ эквивалентны бутылке водки.
Но было уже похер и ту полторашку я, дурак, зачем-то тоже допил ;-)

Это пару лет назад было. И после этого, чотта "как отрезало".
И до этого, я уже нечасто пил пиво, а существенные количества и совсем редко.
Водку и вовсе совсем. Разве, иногда бывает проще писят за компанию, чем долго отмазываться о том, что водки не пью.
Многие люди проявляют свои неприятные стороны характера под выпивкой ;-(
Вроде и ссориться не хочется, но и пить не хочется.

А после того случая, стал почти трезвенником, по меркам большинства людей ;-)
И стало меня прям раздражать действие этанола —
никакой радости, только тупка и отравление мозга.

Такие дела! (c)
Григорий Мельников
Jun. 16th, 2018 09:35 am (UTC)
К чему стадам дары свободы?

Бюрократы убивают стадо -
Русских делая «святей»,
Говоря, что им так надо -
Для защиты рубежей –
(Абрамовича и думских чертей)
---
Паситесь мирные народы!
Вас не разбудит чести клич.
К чему стадам дары свободы?
Их должно резать или стричь.
Наследство их из рода в роды
Ярмо с гремушками да бич.

Александр Пушкин
------
'Мы не потерпим никого в наших рядах, кто нападает на идеи христианства... фактически, наше движение - христианское' Адольф Гитлер. Речь в Пассау, 27 октября 1928 г.
"В фашистском государстве религия рассматривается как одно из наиболее глубоких проявлений духа, поэтому она не только почитается, но пользуется защитой и покровительством" Бенито Муссолини. Доктрина фашизма. 1932 г. Времена меняются, а методы нет
И русские фашисты жаждут новых побед.

Мы на колени всех славян поставим -
Заставим их в Христовой вере жить,
А к непокорным мусульман направим
И будут вечно нам рабы служить.

В городе Донецке –
Кровь течёт из ран,
И пляшут журналисты –
На костях славян.
. Конституция - Статья 14
Российская Федерация - светское государство. Никакая религия не может устанавливаться в качестве государственной или обязательной.
. Герб Российской Федерации с христианскими рабовладельческими символами - это прямое нарушение Конституции и государственных законов - статья 282 УК - возбуждение межрелигиозной вражды, пропаганда фашизма и геноцид - статья 159.2 ч.2 и статья 357 УК.
Наберите в Яндексе, или любом поисковике – «Времена меняются, а методы нет» - и читайте далее
---
(no subject) - dpmmax - Jun. 16th, 2018 04:13 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nivanych - Jun. 16th, 2018 04:23 pm (UTC) - Expand
bmichaelv
Jun. 16th, 2018 07:42 am (UTC)

Козел танковый! В Калуге делают, разливное, 7 дней срок хранения. Ммммм пивко)))

dpmmax
Jun. 16th, 2018 04:14 pm (UTC)
Спасибо))
peter_hrumov
Jun. 16th, 2018 07:44 am (UTC)
"разливной Хайнекен в Голландии и уж тем более Эфес в Турции особых ахов и охов не вызывал."
Хайнекен вообще не пиво, они рис добавляют.
dpmmax
Jun. 16th, 2018 04:13 pm (UTC)
Вот ведь...
(no subject) - dimas - Jun. 17th, 2018 12:08 am (UTC) - Expand
Page 1 of 6
<<[1] [2] [3] [4] [5] [6] >>
( 250 comments — Leave a comment )

Latest Month

July 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Powered by LiveJournal.com